طريقة أخرى لأرز بالخضار و بالبشاميل

مقدمة من الشيف محمد أمين بكو سوريا _ حلب _ عفرين _ قرية المروية {صولاقلي }

المدير العام للمنتدى /https://new-future.ahlamontada.com
و المدير العام المدونة /http://new-futur.ahladardasha.com

للمراسلة و المشاركة بالوصفات من جميع أنحاء العالم :
For correspondence and the associated participation in
the prescriptions from all states of the world


E-mail: mohamdamenbko333@hotmail.com
mohamdamenbko@hotmail.com
mohamdamenbko@yahoo.com
mohamdamenbko@gmail.com
Skype: mohamdamenbko



طريقة أخرى لأرز بالخضار والبشاميل :


الكميه تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي : 30 دقيقة مدة التحضير : 30 دقيقة

هذه الوصفة شهية أنصحكم بها.





المقادير :

3 كوب أرز
2/1 كيلو لحم مفروم
400 جرام خضار مشكل( بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء )
صلصة البشاميل

4 حبات بصل

جبن مبشور
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة زيت




الطريقة :

1- يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء.
2- توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى .
3- يتم تسوية اللحم : يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف اللحم
و الفلفل و الملح و يقلب ثم يضاف قليل من الماء و يترك حتي النضج .
4- يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل و الجبن المبشور و يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة
في درجة حرارة متوسطة ( 375 ف - 180 س ).

و بالهناء و العافية .



أرجو المشاركة من جميع الأعضاء و العضوات بالوصفات و الأكلات الطيبة و الشهية
التي تشتهر في بلاد كم
و المساهمة في المنتدى بجميع أقسامه و كتابة أرائكم و أفكاركم من أجل تطوير منتداكم
و جعله من أجمل المنتديات و أنجحها
أرائكم و أفكاركم محض أهتمامنا



جميع الحقوق محفوظة للشيف : محمد أمين بكو

all rights reserved for chef : mohammed amen bko
syria - aleppo - afrin


*****************************
********************************
***********************************